Paper

Our menu, a fusion of flavors from Peru and the East

On our menu, you'll find a unique blend of traditional Peruvian cuisine with Eastern influences, creating what we call Nikkei cuisine. Each dish is carefully prepared using fresh, quality ingredients, with a modern and creative twist that makes every bite a unique experience. Below are some of our featured dishes.

BARRA NIKKEI


Un recipiente azul lleno de verduras sobre un fondo negro.
CLASSIC SEA BASS CEVICHE

Sea bass in tiger's milk, choclo (boiled corn), sweet potato, cancha (toasted corn).

16,80 €

Un primer plano de un plato de comida sobre una mesa.
Tiradito tropical

Corvina sashimi, avocado tiger's milk, mango, pineapple, plantain chips, corn and cancha

17,80 €

Tres cupcakes en un plato de madera con piedras
Parmesan-style slaw

Grilled scallop, gratin parmesan foam, sea pearl (3 units).

14,70 €

MARINE TASTING

Classic sea bass ceviche, fried squid, (2 units) Parmesan scallops, 2 (units) natural or Nikkei oysters

12,80 €

Un recipiente azul lleno de verduras sobre un fondo negro.
Shrimp makis

Sushi rice, panko shrimp, rocoto mayonnaise, sweet potato straw, togarashi.

18,30 €

Un primer plano de un plato de comida sobre una mesa.
WHAT IS THIS?

Sushi rice, cucumber, avocado, marinated tuna, yuzu pearls, smoked mayonnaise, (8 units).

18,50 €

Un primer plano de un plato de comida sobre una mesa.
Niguiri sirloin a la pobre

Sushi rice, sirloin, fried banana, quail egg (4 units).

19,20 €

Un primer plano de un plato de comida sobre una mesa.
Smoked salmon nigiri

Sushi rice, puffed quinoa, avocado mayonnaise and herring roe (4 units).

18,70 €

TAPAS


Un recipiente azul lleno de verduras sobre un fondo negro.
BREAD WITH TOMATO

3,50 €

Un bol de patatas con salsa y un pimiento rojo encima.
Bravas potatoes

Salsa brava panorama.

6,40 €

Una silueta en blanco y negro de un chile sobre un fondo blanco.
Un primer plano de un plato de comida sobre una mesa.
Braised Yuccas

Yellow brava sauce and togarashi.

7,60 €

Una silueta en blanco y negro de un chile sobre un fondo blanco.
Un bol de pimientos envueltos en papel de periódico sobre una tabla de cortar de madera.
Padrón Peppers

Padrón pepper with chimichurri

9,50 €

Un tazón de comida frita con un vaso de salsa para mojar sobre una tabla de cortar de madera.
VEGETABLE TEMPURA

Creole Romesco and chimichurri.

10,70 €

Un primer plano de un plato de comida sobre una mesa.
FRIED FISH MIX BOX

Fried sea bass accompanied by all i oli, Creole.

15,90 €

Un plato negro cubierto con calamares fritos y aceitunas.
Andalusian-Style Squid

With a smoky citrus mayonnaise.

13,60 €

Un plato blanco cubierto con alitas de pollo y salsa sobre una mesa.
BBQ CHICKEN WINGS

BBQ Capon Wings (Nikkei panca mayonnaise, Char Siu).

9,80 €

Una bandeja de nuggets de pollo y patatas fritas de boniato sobre una mesa.
CHICKEN FINGERS

Rocoto mayonnaise with fried sweet potato.

9,80 €

Un plato blanco cubierto con pollo y cebollas verdes sobre una mesa.
VEGETABLE GYOZAS

With smoked mayonnaise. 6 units.

9,60 €

Un plato negro cubierto con albóndigas y verduras sobre una mesa.
GYOZAS DE GAMBAS NIKKEI

Nikkei mayonnaise and tamarind.

13,90 €

Un primer plano de un plato de comida sobre una mesa.
GYOZAS POLLO

NIKKEI SALSA 6 units.

9,50 €

Un plato blanco cubierto con comida frita sobre una mesa.
BOLETUS AND TRUFFLE CROQUETTES

With truffle mayonnaise. 6 servings.

12,70 €

Un plato blanco cubierto con comida frita y salsa sobre una mesa.
T-Bone Steak Croquettes

With smoked mayonnaise and togarashi. 6 pieces.

12,30 €

Un plato blanco cubierto con aperitivos y una cuchara sobre un fondo negro.
HAM CROQUETTES

With yellow mayonnaise.

13,60 €

GARLIC SHRIMP

OUR OYSTERS


Un plato de ostras en hielo con rodajas de limón y pimientos rojos.
NATURAL

4,80 €

Un plato de comida con ostras, pimientos, limones y salsa sobre hielo.
Classic Tiger's Milk

Classic oyster with tiger's milk.

5,20 €

Un plato de ostras en hielo con salsa encima.
Nikkei tiger's milk

Oyster with Nikkei tiger's milk.

5,20 €

BURGERS


Una hamburguesa y papas fritas están sobre un periódico sobre una tabla de cortar.
PANORAMA BURGER

160g Angus beef, brioche bread, cheddar cheese, lettuce hearts, tomato, and Panorama mayonnaise French fries.

16,00 €

Una hamburguesa y papas fritas están en una tabla de cortar.
CHICKEN BURGER

Chicken burger, brioche bun, lettuce, tomato, caramelized onion, and French fries.



16,00 €

Una hamburguesa y papas fritas en una tabla de cortar sobre una mesa.
CHEES LOVERS BURGER

160 grams of Angus beef, smoked mayonnaise, brioche bread, cheddar cheese, Edam cheese, Parmesan cheese, mascarpone cheese, and French fries.

16,80 €

SALADS


Una ensalada con huevos, zanahorias, tomates y rábanos en un plato azul sobre una mesa.
QUINOA SALAD

Mix of quinoa, cherry, avocado, cucumber, quail egg, mango vinaigrette.

13,70 €

Un plato azul y blanco cubierto con tomates y queso mozzarella.
TOMATOES & BURRATA

Mix of garden tomatoes, burrata, and pine nuts scented with pesto.

13,60 €

Un plato azul y blanco cubierto con una ensalada de verduras.
GARDEN SALAD

Mixed lettuce, cucumber, carrot, tomato, radish, onion, Panorama vinaigrette.

9,70 €

STARTERS


Una tabla de cortar de madera cubierta con queso, fruta y un vaso de mermelada.
CHEESE BOARD

Gran Conté Nero Cheese Blue Shopshire Cheese Doscos Semi-cured cheese with truffle Terra Airas Moniz Cheese Semi-cured goat cheese from Valencia.

16,20 €

Un sándwich y pan de ajo están sobre una tabla de cortar de madera.
STEAK TARTAR

Knife-cut Angus beef, Perrins, capers, pickle, smoked mayonnaise on brioche toast.

19,90 €

Un perrito caliente está sentado encima de un trozo de periódico sobre una mesa de madera.
TUNA TARTARE ON BRIOICHE BREAD

Almadraba tuna, avocado, herring roe, yusu mayonnaise.

18,70 €

Una bandeja de madera llena de carne y queso sobre una mesa.
IBERIAN TABLE

Chorizo, salchichón, cured loin DO Guijuelo, cheese, pickles, breadsticks.

19,90 €

Un plato de comida con una rodaja de limón al lado.
SHRIMP CARPACCIO

Shrimp marinated in basil oil, accompanied by yuzu pearls and sprouts.

14,60 €

Una tabla de cortar de madera cubierta con carne y verduras.
IBERIAN HAM

Iberian paletilla of Extremadura origin accompanied by crystal coca.

21,90 €

PRINCIPAL


Un primer plano de un plato de comida sobre una mesa.
DAM TATAKI

150g of Angus steak (Chuck Flap) on truffled potato parmentier.

24,80 €

Un plato de comida con un pulpo y patatas encima.
GRILLED OCTOPUS

Grilled and flamed octopus leg, botijo mayonnaise, chimichurri potato quenelle, candied cherry tomatoes.

24,30 €

Un plato de costillas y patatas fritas de boniato sobre una mesa
ROASTED RIBS

Slow-cooked pork ribs, covered in teriyaki sauce, and fried sweet potato.

20,90 €

Un plato de comida con carne y verduras en una mesa.
BEEF ENTRECOTE

250 grams of grilled entrecote, accompanied by cocktail potatoes, red chimichurri, and Padrón peppers.

25,70 €

Una bandeja de madera llena de arroz y camarones sobre una mesa.
seafood paella

Bomba rice, shrimp, mussels, squid, scallop and tiger's milk.

24,90 €

Una bandeja de madera llena de arroz y camarones sobre una mesa.
Nikkei

250 grams of magret, charsiu sauce, accompanied by cocktail potatoes, cherry tomatoes and apple puree

24,90 €

DESSERTS


HOUSE DESSERT

Fluffy sponge cake soaked in three types of milk (coconut, condensed, natural).

6,90 €

Una rebanada de pastel con bayas y salsa en un plato.
CHEESECAKE

Our freshly baked cheesecake with homemade berry coulis.

6,90 €

Un plato blanco cubierto con un pastel de chocolate, helado y bayas.
CHOCOLATE COULANT

Chocolate coulant with vanilla ice cream.

6,20 €

Un plato blanco cubierto con una barra de helado de chocolate sobre una mesa de madera.
Pistachio Popsicle

Made with pistachio mousse, covered with dark chocolate and a thin layer of puffed quinoa.

6,90 €

Un bol de helado con fresas y piña en un palito.
ICE CREAM CUP

Chocolate, vanilla, strawberry, passion fruit sorbet (two scoops to choose from).

5,90 €

A fusion of flavors in every bite: Try our Nikkei cuisine!